La révolution dans nos assiettes

90’ | EN/FR | HD | 2018

Aujourd’hui les Français semblent de plus en plus préoccupés par le contenu de leurs assiettes. Manger sain, manger bon, tel est leur nouveau credo. Depuis quelques années nous assistons donc à une petite révolution des modes de consommation qui ont généré un véritable business.
Il y a d’abord les « Vegans », révoltés par les conditions d’élevage et d’abattage des animaux qui ne veulent plus consommer aucun produit animal que ce soit de la viande, du lait ou même du cuir. Un choix qui a beaucoup d’impact sur la vie quotidienne et qui est parfois dangereux pour les très jeunes enfants en pleine croissance.
Défiant également vis-à-vis de l’industrie agro-alimentaire, les « sans gluten » considèrent que cette substance présente notamment dans le blé est mauvaise pour la santé. Toute une gamme de produits s’est développée pour eux. Mais est-ce un effet de mode ou le gluten est-il vraiment nocif pour l’ensemble de la population?
Un autre mouvement venu des Etats-Unis prône l’arrêt de la consommation de sucre qui créerait une forme d’addiction… Enfin certains ont même décidé de se nourrir exclusivement de produits 100% crus…
Alors ces nouvelles modes alimentaires sont-elles dangereuses pour la santé? Comment vit-on au quotidien quand on refuse de consommer des produits issus des animaux ?
Enquête dans un monde où l’aliment est roi et où les choix de vie sont radicaux.

Director: Khaled Senoussi
Producers: TV Presse – StudioFact Media Group

STUDIOFACT RIGHTS is the distribution arm of Studiofact Media Group, the first French audiovisual group to produce original content exclusively from true stories in documentary, fiction, podcast, publishing and live performance. Studiofact Rights distributes in France as on the international market all the group’s productions as well as external productions, all genres included. We support producers from development to completion of projects: seeking pre-financing (co-production, pre-purchases, etc.), editorial positioning to best adapt to the expectations of the international market, and assistance with marketing and communication strategies. Once the films are finished, we promote them on festivals, and over all types of media, – both linear and non-linear -.

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